糸島フルーツ生ジェラート

COCO GELATOは、本場イタリアのフィレンツェとボローニャで修行した石塚祥平シェフが作り出す、こだわりの素材を使った本格イタリアンジェラートです。

福岡県糸島市の農園さんとコラボレーションしてできた「糸島フルーツ生ジェラート」をはじめ、全国の美味しいフルーツで生ジェラートの研究開発を行っています。

”生ジェラート”とは生のフルーツを極限まで低温熟成させることでフルーツ本体の持っている甘さ、香り、栄養を最高の状態で閉じ込めたジェラートです。

生ジェラートならではの濃厚で贅沢なひとときをお楽しみください。